Bir tencereden kurumsal mutfaklara
Başlangıç · 1999–2008
25 yıllık gıda sektörü deneyimimizin ardından, geleneksel Türk mezelerini titiz bir el işçiliğiyle üretmeye başladık. İlk günden itibaren önceliğimiz tek bir şeydi: tarifin oranını ve lezzetini, üretim hızına asla kurban etmemek.
"Bir mezenin kıvamı, onu hazırlayan ellerin sabrını ele verir."
Kurumsallaşma · 2009–2018
Artan talep ve B2B iş ortaklarımızın beklentileriyle birlikte üretimimizi 450 m²'lik modern bir tesise taşıdık. ISO 22000 ve HACCP standartlarını kurduk, gıda mühendisi denetimini ve soğuk hava depolarını süreçlerimize entegre ettik. El emeği disiplinimizi, endüstriyel güvenilirlikle buluşturduk.
Bugün · 2019–2026
Bugün İstanbul'un prestijli otellerinden kurumsal mutfaklara uzanan geniş bir müşteri ağına; 6 kategoride 128 aktif ürünü, her sabah taze üretip +4°C soğuk zincirle ulaştırıyoruz. Yapay koruyucu, renklendirici ve tatlandırıcı kullanmadan, doğal kalitemizi koruyoruz.
"Müşterilerimizle kurduğumuz ilişki, bir teslimat değil; yıllar süren bir ortaklıktır."
Çeyrek asırlık dört ilke
Tarife Sadakat
Geleneksel oranı, modern üretim hızına kurban etmeyiz.
Üretim Disiplini
Her ürün, gıda mühendisi denetiminde kayıtlı süreçle üretilir.
Uzun Vadeli Ortaklık
Müşterilerimizle yıllar süren, güvene dayalı iş ilişkileri.
Doğal Kalite
Yapay koruyucu, renklendirici ve tatlandırıcı kullanmıyoruz.
450 m²'lik mutfağımızdan
Üretim tesisimiz randevu ile ziyarete açıktır. Ziyaret randevusu →
Anlattıklarımızın belgesi nedir?
ISO 22000, HACCP ve denetim süreçlerimizi inceleyin.