Klasik Meze
Türkiye'nin önde gelen otel zincirleri Akın Mutfak'a güveniyor
Otel F&B; Yöneticilerine
Üç soru, üç güvence
01
Kahvaltı büfesi her sabah aynı lezzette mi?
Sabit reçete ve gıda mühendisi denetimiyle, her teslimatta aynı kıvam ve tat — şube farkı olmadan.
02
Banquet ve etkinlik kapasitesi yeter mi?
Yüzlerce kişilik gala ve toplantı menülerini, sunum hazır ambalajla ve zamanında karşılayan üretim hacmi.
03
Denetime hazır mısınız?
ISO 22000, HACCP ve T.C. Tarım Bakanlığı kayıtları; lot izlenebilirliği ve sıcaklık logları her an paylaşıma hazır.
Otel Büfesi İçin Seçki
Kahvaltı ve meze köşesinin favorileri
128 çeşitlik portföyümüzden, otel büfelerinde en çok tercih edilen mezeler. Tüm yelpaze için satış ekibimizle görüşün.
Servis Modelleri
Otelinizin ritmine göre üç model
Kahvaltı Büfesi Tedariği
Her sabah büfeyi besleyen düzenli meze ve kahvaltı çeşitleri; gün başlamadan, taze ve soğuk zincirle teslim.
Banquet & Etkinlik
Gala, toplantı ve özel davetler için yüksek hacimli, sunum hazır meze tabaklama ve zamanında teslimat.
Sürekli Stoklu Anlaşma
Yıllık çerçeve anlaşma ve çok şubeli koordinasyon; öngörülebilir tedarik, tek noktadan planlama.
Kapasite & Güvence
Otel ölçeğine hazır altyapı
Günlük Taze Üretim
450 m² tesiste her sabah taze üretim; sipariş bir gün önce planlanır.
+4°C Soğuk Zincir
Özel araçlarla dakika dakika sıcaklık takipli teslimat ve depolama.
Marmara Teslimat
İstanbul'un iki yakası ve talep üzerine Marmara geneline planlı sevkiyat.
Sertifikalı Üretim
ISO 22000, HACCP ve T.C. Tarım Bakanlığı kayıtlı tesis.
Lot İzlenebilirlik
Her parti reçete, lot ve sıcaklık verisiyle kayıtlı; denetime hazır.
Çok Şubeli Koordinasyon
Zincir otellerde tek temsilciyle planlama, şubeler arası tutarlılık.
Sıkça Sorulanlar